6 salsas fit altas en proteína: fáciles, sabrosas y con pocas calorías

Estas seis salsas tienen como base yogur griego 0 % y son una forma sencilla de añadir sabor y proteína a hamburguesas, ensaladas, pollo, wraps, tacos, bowls, verduras y patatas.

1. Salsa Big Mac

45 kcal | 3 g de proteína por porción

Ingredientes

100 g de yogur griego 0 %

1 cda de mostaza

1 cda de kétchup

1 cda de pepinillos picados

½ cdta de cebolla en polvo

½ cdta de ajo en polvo

½ cdta de pimentón

Edulcorante al gusto

Sal y pimienta

Preparación

Coloca el yogur en un bol.

Añade mostaza, kétchup y pepinillos.

Incorpora cebolla, ajo y pimentón.

Añade edulcorante, sal y pimienta.

Mezcla bien y deja reposar unos minutos.

Ideal para: hamburguesas.

2. Salsa Ranch

35 kcal | 4 g de proteína por porción

Ingredientes

100 g de yogur griego 0 %

2 cdas de queso cottage

1 cda de zumo de limón

½ cdta de ajo en polvo

½ cdta de cebolla en polvo

½ cdta de eneldo

½ cdta de perejil

Sal y pimienta

Preparación

Mezcla el yogur con el queso cottage.

Añade el zumo de limón.

Incorpora ajo, cebolla, eneldo y perejil.

Salpimienta.

Remueve hasta conseguir una salsa cremosa.

Ideal para: ensaladas.

3. Salsa Buffalo Ranch

40 kcal | 4 g de proteína por porción

Ingredientes

100 g de yogur griego 0 %

1–2 cdas de salsa picante

2 cdas de queso cottage

½ cdta de ajo en polvo

½ cdta de cebolla en polvo

½ cdta de pimentón

1 cda de zumo de limón

Sal y pimienta

Preparación

Pon el yogur y el queso cottage en un bol.

Agrega la salsa picante y el zumo de limón.

Incorpora ajo, cebolla y pimentón.

Salpimienta al gusto.

Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.

Ideal para: alitas y pollo.

4. Salsa Miel y Mostaza

50 kcal | 4 g de proteína por porción

Ingredientes

100 g de yogur griego 0 %

1 cda de mostaza Dijon

1 cda de miel

1 cda de zumo de limón

½ cdta de ajo en polvo

Sal y pimienta

Preparación

Coloca el yogur en un recipiente.

Incorpora la mostaza Dijon y la miel.

Añade el zumo de limón.

Agrega el ajo, sal y pimienta.

Mezcla hasta obtener una salsa suave.

Ideal para: pollo y wraps.

5. Salsa Chipotle Lima

45 kcal | 4 g de proteína por porción

Ingredientes

100 g de yogur griego 0 %

1–2 cdas de chipotle

1 cda de zumo de lima

½ cdta de ajo en polvo

½ cdta de cebolla en polvo

½ cdta de comino

½ cdta de pimentón ahumado

Sal y pimienta

Preparación

Mezcla el yogur con el chipotle.

Añade el zumo de lima.

Incorpora ajo, cebolla, comino y pimentón ahumado.

Salpimienta.

Remueve hasta integrar completamente.

Ideal para: tacos y bowls.

6. Salsa Ajo y Parmesano

40 kcal | 5 g de proteína por porción

Ingredientes

100 g de yogur griego 0 %

2 cdas de queso cottage

1 cda de queso parmesano

1 diente de ajo

1 cda de zumo de limón

½ cdta de orégano

Sal y pimienta

Preparación

Mezcla el yogur con el queso cottage.

Añade el parmesano y el ajo finamente picado o prensado.

Incorpora el zumo de limón y el orégano.

Salpimienta.

Mezcla hasta obtener una crema homogénea.

Ideal para: verduras y patatas.

Nota: los valores de calorías y proteína son los que aparecen en la imagen original y pueden variar según las marcas y cantidades utilizadas.