Garbanzos Express

Ingredientes;

1 bote de garbanzos

4 cucharadas de tomate

1 cebolla

125 gr de bacon

1/2 calabacín

Preparación:

Corta en dados pequeños el calabacín y la cebolla. Saltearlos bien.

Añade el bacon en tiras y remueve bien hasta que se dore un poco.

Lo siguiente son los garbanzos, previamente escurridos y aclarados bajo el grifo.

Luego prepara tomate frito o compra del artesano con aceite de oliva que está muy rico también y echa 4 ó 5 cucharadas al gusto. 

Baja el fuego al mínimo y deja que tome sabor unos minutos (2 ó 3) removiendo de vez en cuando.

Listo para comer...verás que ricos ummmmm ;)