Cherrycheese

Un buen aperitivo o pincho pero además sencillo y rápido

Tomates cherry
Queso para untar o queso de Cabra (en rulo)
Orégano
Aceite
Pepinillos agridulces

Vinagre de modena

Las cantidades dependerán del total de tomates a rellenar, yo he puesto para 9 tomates cherry: 

1 cucharada (sopera) de aceite

1 cucharada de vinagre de modena 

2 rodajas (1/2 dedo de grosor) de queso de cabra

1 pepinillo agridulce 

1 Cucharilla (de postre) de Orégano 

Puedes ir probando y rectificar al gusto.

Parte los tomates en mitades y vacíalos en el vaso de la batidora.

Añade el resto de ingredientes y haz una especie de mayonesa.

Rellénalos y ... a comerrrr 😋

Yo los he acompañado con unos snatt's de queso y eneldo que van de lujo.

Quedarás como un señor.